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El pasado miércoles el Grupo VIPS me invito a la presentación de las nuevas cartas sin gluten de dos de sus restaurantes emblemáticos: VIPS y FRIDAYS.
La presentación tuvo lugar en la cocina experimental que la empresa tiene en sus oficinas de Castellana, a ella acudimos un grupo de bloggers del "Mundo Celiaquil" y representando al Grupo VIPS estaban la Directora de Gestión de Talento y Responsabilidad Corporativa, el Director de Calidad y Desarrollo de Producto, el Director de Marketing de Vips y VIPSmart, la Directora de Marketing de Fridays, la Chef Ejecutivo de Vips y el Chef Ejecutivo de Fridays.
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Ultimamente debido a algunos cambios que estoy experimentando en mi vida voy un poco retrasada con las entradas del blog y tengo muchas pendientes pero os prometo que poco a poco las iré escribiendo hasta ponerme al dÃa.
El pasado 10 de septiembre abrió sus puertas una nueva pastelerÃa para celiacos con obrador propio y como no, tuve que ir a conocerla. La pastelerÃa se llama Mordisquitos sin gluten y como su nombre indica, todo lo que venden es libre de gluten.
El pasado 10 de septiembre abrió sus puertas una nueva pastelerÃa para celiacos con obrador propio y como no, tuve que ir a conocerla. La pastelerÃa se llama Mordisquitos sin gluten y como su nombre indica, todo lo que venden es libre de gluten.
Todos los productos de Mordisquitos sin gluten están elaborados de manera artesanal y es posible encontrar pan, tartas, galletas, cupcakes, muffins, brownie, empanas, mordisquitos salados, etc.
En mi visita a Mordisquitos sin gluten probé los siguientes productos:
Cupcake de mandarina.
El sabor a mandarina estaba muy conseguido pero para mi gusto es demasiado empalagoso.
Muffin
Me gusto mucho, tenia un sabor muy delicado y nada empalagoso.
Mordisquito de atún
Una buena opción para picar estilo "saladitos glutosos"
Cookies
Creo que es lo que mas me gusto de todo lo que probé. Saben mucho a nata y están deliciosas. Cuando pueda volver repetiré seguro.
Todo esto lo acompañe con un café. No tienen cafetera convencional, utilizan una Nespresso pero a mi no me importa porque es el café que tomo en casa y me gusta mucho.
La única pega que le pongo a esta pastelerÃa es un poco pequeña y solo tienen una mesa para consumir en local.
Quiero volver a probar las empanadas!!!!!
MORDISQUITOS SIN GLUTEN
c/ Chile, n 21, 28016 Madrid
Metro Colombia
Tfno: 913509923
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